1. A zöldborsót enyhén sós, forrásban lévő vízben 5-6 percig főzzük.
2. Leszűrjük, de egy keveset a főzővízből félreteszünk.
3. A vajat rátesszük, és hozzáadjuk a finomra vágott mentalevelet.
4. Krumplinyomóval vagy villával durvára törjük – NE pürésítsük simára, maradjanak benne egész szemek.
5. Ha túl sűrű, a félretett főzővízből lazítunk rajta.
6. Egy csipet cukorral, sóval és borssal ízesítjük. Melegen tálaljuk.
Tipp: A brit „fish and chips" klasszikus kísérője. A durva, egyenetlen textúra a lényeg – attól „mushy", és nem borsópüré.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.