1. A kolbászokat közepes lángon, kevés olajon körbesütjük, majd félretesszük.
2. A vöröshagymát félkarikára vágjuk, és a visszamaradt zsiradékon aranybarnára pároljuk.
3. Megszórjuk liszttel, felöntjük a húsalaplével, és sűrű hagymamártássá főzzük.
4. A burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd a vajjal és tejjel krémes pürét készítünk belőle.
5. A pürére tesszük a kolbászokat, és bőven meglocsoljuk a hagymamártással.
Tipp: A hagymát lassan, türelmesen pirítsd, ettől lesz édeskés a mártás.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.