1. A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük.
2. A hideg vajat elmorzsoljuk benne, míg zsemlemorzsás állagú lesz.
3. A tejjel gyorsan, épp csak összeállítjuk a tésztát – ne gyúrjuk sokáig.
4. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki.
5. Felvert tojással megkenjük a tetejüket.
6. 200°C-on 12-15 percig sütjük. Eperlekvárral és tejszínhabbal tálaljuk.
Tipp: A minimális gyúrás a titok – ettől lesz magas és omlós a scone.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.