1. A paszternákot meghámozzuk, és hosszában negyedeljük – a vastag végét vágjuk kisebbre, hogy egyformán süljön.
2. Sós vízben 4 percig előfőzzük, majd jól lecsöpögtetjük.
3. Tepsiben a vajat és az olívaolajat 200°C-on felforrósítjuk.
4. A paszternákot beleforgatjuk, megszórjuk kakukkfűvel, sóval, borssal.
5. 25 percig sütjük, félidőben megforgatva.
6. Meglocsoljuk a mézzel, és további 8-10 percig sütjük, míg fényes, karamellizált réteg képződik rajta.
Tipp: A mézet CSAK a végén add hozzá – ha az elején teszed rá, megég, mielőtt a paszternák megpuhulna. Karácsonyi sültek klasszikus kísérője.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.