1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, és lisztbe forgatjuk.
2. Vajon mindkét oldalát megpirítjuk, majd kivesszük.
3. A szeletelt gombát ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk.
4. Felöntjük fehérborral és alaplével, és sűrűre főzzük a mártást.
5. Visszatesszük a húst, és a mártásban átforraljuk. Krumplipürével vagy tésztával tálaljuk.
Tipp: Eredetileg marsala borral készül – egy száraz fehérbor is remekül helyettesíti.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.