1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
2. Fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és fényes, kemény habot keverünk.
3. Sütőpapírra halmozzuk, és 100°C-on 1,5 órán át szárítjuk, majd kihűtjük.
4. Az eper felét villával összetörjük, a másik felét felnegyedeljük.
5. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük.
6. A habcsókot durvára törjük, és az eperrel meg a tejszínhabbal lazán összeforgatjuk. Poharakba szedve tálaljuk.
Tipp: A neve is „kupleráj" – ne keverd simára, a rétegek és darabok adják a karakterét.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.