1. A hagymát vastag, ujjnyi karikákra vágjuk, és a karikákat óvatosan szétszedjük.
2. A liszt felét elkeverjük a sörrel, a tojással, a füstölt paprikával és a sóval – palacsintatészta sűrűségű masszát kapunk.
3. A hagymakarikákat előbb a száraz lisztbe forgatjuk – így tapad meg rajtuk a bunda.
4. Mártsuk a sörtésztába, majd forgassuk zsemlemorzsába.
5. Bő, 180°C-os olajban, kis adagokban 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.
6. Papírtörlőre szedjük, megsózzuk, és azonnal tálaljuk.
Tipp: A sör buborékai teszik könnyűvé és ropogóssá a bundát. Ne süss egyszerre sokat, mert lehűl az olaj és zsíros lesz.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.