1. Az orját hideg vízben feltesszük főni, és lehabozzuk.
2. Hozzáadjuk a zöldségeket.
3. Lassú tűzön kb. 2 órán át főzzük.
4. Leszűrjük, a húst lefejtjük a csontról.
5. Főtt cérnametélttel tálaljuk.
Tipp: A velős csonttal még gazdagabb ízű.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.