1. A marhalábszárat megtisztítjuk, majd kb. 3-4 cm-es kockákra vágjuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, és a zsíron lassan megpirítjuk.
3. Hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszerpaprikát, majd kevés vízzel felöntjük.
4. Beletesszük a húst, megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a köményt és babérlevelet.
5. Hozzáadjuk a paprikát és paradicsomot, majd lassú tűzön, saját levében puhára pároljuk.
6. A galuskát a lisztből, tojásból, vízből és sóból elkészítjük, majd kifőzzük.
7. A marhapörköltet a friss galuskával tálaljuk.
Tipp: A jó marhapörkölt titka a lassú, hosszú főzés.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.