Kürtőskalács

Desszert 90 perc 6 adag
Tápanyagok / adag
609kcal
14gFehérje
98gSzénhidrát
19gZsír
Leírás

1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt kevés cukorral.

2. A liszthez adjuk a tojást, az olvasztott vajat, a cukrot, a sót és az élesztős tejet, majd rugalmas kelt tésztát dagasztunk.

3. Duplájára kelesztjük.

4. A tésztát vékony csíkokra nyújtjuk, és beolajozott fahengerre (vagy sütőformára) feltekerjük.

5. A tekercset megkenjük olvasztott vajjal és cukorba forgatjuk.

6. Közepes hőmérsékleten, forgatva aranybarnára és karamellesre sütjük.

7. Sütés után darált dióba forgatjuk, és melegen tálaljuk.

Tipp: Hagyományosan parázs felett, forgatva sütik.

Hozzávalók
  • 50 dkg liszt
  • 2.5 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 1 csipet
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg darált dió
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.