1. A kockázott szalonnát ropogósra sütjük, és egy részét félretesszük a tálaláshoz.
2. A zsírjára rádobjuk az apróra vágott hagymát, üvegesre pároljuk.
3. Megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a tejjel, csomómentesre keverjük.
4. Hozzáadjuk a kockázott burgonyát és a kakukkfüvet, 15 percig főzzük.
5. Beletesszük a kukoricát és a tejszínt, további 8 percig gyöngyöztetjük.
6. A leves harmadát botmixerrel pürésítjük, hogy krémes legyen, de maradjanak benne darabok. A vajjal, sóval, borssal befejezzük.
Tipp: A félretett ropogós szalonnát csak a tányérra szórd – így megmarad a ropogóssága.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.