1. A darált húst a zsemlemorzsával, tojással, reszelt hagymával, sóval és borssal összegyúrjuk, majd ovális pogácsákat formázunk.
2. Forró olajon mindkét oldalukat megpirítjuk, és kivesszük.
3. A visszamaradt zsiradékon a felkockázott hagymát és a szeletelt gombát megpároljuk.
4. Megszórjuk liszttel, felöntjük a húsalaplével, és mártássá főzzük.
5. Visszatesszük a pogácsákat, és a mártásban puhára pároljuk. Krumplipürével tálaljuk.
Tipp: A reszelt hagyma a húspogácsát is szaftosabbá teszi.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.