1. A tarját kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, majd megsózzuk és borsozzuk.
2. A fokhagymát összezúzzuk, kevés zsírral és fűszerpaprikával elkeverjük, majd a hússzeleteket bedörzsöljük vele.
3. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, bevagdossuk, majd serpenyőben kisütjük.
4. A visszamaradt zsiradékon a tarjaszeleteket mindkét oldalukon pirosra sütjük.
5. A burgonyát nagyobb cikkekre vágjuk, olajjal, sóval és fűszerpaprikával összeforgatjuk.
6. Sütőben aranybarnára sütjük a steakburgonyát.
7. A cigánypecsenyét a ropogós burgonyával és a sült szalonnával tálaljuk.
Tipp: A hús pácolva még omlósabb és ízesebb lesz.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.